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O nosso sal é colhido à mão

2023-03-22

Vamos buscar o nosso sal às terras puras de Castro Marim.

Este Sal é recolhido da mesma forma e com os mesmos instrumentos desde há milénios em terras onde nenhuma impureza consegue vingar.
Este Sal não tem químicos, não tem máquinas, não tem óleos. Apenas a brancura daquilo que ficou depois de a água evaporar: minerais, minerais, minerais. Puros e fortes.


O nosso sal é tirado do mar por mãos de ouro e segue directamente para os nossos pratos, sem abusar. 
 

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