Bacalhau espiritual com lombos de bacalhau, bechamel low-carb e pão de aveia sem glúten.

Usamos um pão de aveia biológico sem glúten para garantir que este bacalhau espiritual respeita a nossa delicada flora intestinal. Finalizamos com um bechamel de caju e levedura nutricional e usamos farinha de mandioca em vez de pão para a cobertura. O nosso intestino agradece.

Peso: 900g

Ingredientes: água, bacalhau(24%) (PEIXE), caju (CAJU), cenoura, cebola, pão de aveia(5%) (água, farinha de aveia sem glúten, fécula de mandioca, levedura, sementes de linhaça moida, pylium, bagas goji, sementes girassol, sementes papoila, sal), farinha de mandioca , azeite virgem extra, alho, sal de Castro Marim, coentros frescos, alho em pó, levedura nutricional, pimenta preta, noz moscada.

Gluten Free - “Selo de Qualidade” APC – BIOTRAB, produto controlado e seguro isento de glúten.

Alergénios:
Contém Peixe, Frutos Casca Rija.

Pode conter vestígios de Amendoim, Aipo, Mostarda, Sementes de Sésamo.

Declaração nutricional (por 100g)

Energia: 491 KJ / 117 Kcal 

Lípidos: 6,2 g, dos quais Saturados: 1,1 g

Hidratos de carbono: 8,4 g, dos quais Açúcares: 1,1 g
Fibra: 1,5 g

Proteínas: 6,1 g
Sal: 0,94 g

Modo de preparação: Não descongelar previamente.

Forno: Aquecer no forno a 180ºC, durante cerca de 35 minutos. ATENÇÃO: Colocar o prato/travessa no forno ainda frio para não correr o risco de estalar.

Microondas: Idealmente, deve aquecer-se no forno, mas pode ir ao microondas, na potência máxima, por 15 minutos.

Tacho: Não recomendado.

Produto ultra-congelado
Conservação: conservar a -18ºC. Uma vez descongelado, não voltar a congelar.

Advertências: apesar de termos todo o cuidado a desfiar o bacalhau, pode passar despercebida alguma espinha.